Слон | Безработные домохозяйки с греческого острова Сирос создали свой бизнес и заработали 400 000 евро 



Slon.GR Logo
 Бриз 64 читать

Бесплатное ежемесячное издание «Бриз 64» теперь в электронной форме Читать БРИЗ 64
Архив газеты
Смотреть Русское ТВ онлайн!
FreeCurrencyRates.com





Юрист в Греции





Администратор сайта

6 Мая 2014
 2 (+Вы) /706

Безработные домохозяйки с греческого острова Сирос создали свой бизнес и заработали 400 000 евро

Безработные домохозяйки с греческого острова Сирос создали свой бизнес и заработали 400 000 евро

Группе безработных женщин без предварительного профессионального опыта удалось создать кооператив и зарабатывать себе на жизнь. Так родилась сельскохозяйственная Ассоциация женщин на острове Сирос, на котором уже несколько лет высокий уровень безработицы. Активные местные домохозяйки объединили усилия, чтобы открыть свой собственный ресторанный бизнес и начать работать вне дома.

С 2000 года более 27 женщин, занятых в этом предприятии предлагают услуги по организации питания для разных мероприятий, как на родном острове, так и на соседних островах.  Кроме того они открыли успешный ресторан с типичными греческими блюдами по низким ценам.

При запуске проекта ни одна из этих женщин не имела соответствующего опыта работы или обучения, но с помощью энтузиазма и Европейской Программы направленной на борьбу с неравенством и дискриминацией на рынках ЕС, как среди работников, так и среди  тех, кто ищет работу, домохозяйки Сироса объединились и стали продвигать свой бизнес. Как отмечает одна из участниц программы «предрассудки мира против нас, как женщин, была самым большим препятствием в начале».

Помимо подготовки традиционных сладостей острова: нуга, марципан и миндальное масло, печенье и конфеты, представительницы кооператива обладают высокоразвитым предпринимательским духом и открыли ресторан на Сиросе со специализацией на «маминых блюдах», где они подают ежедневно пасту с осьминогом, мидии ризотто, пасты из морепродуктов, баклажаны с сыром фета аля имама, лазанья, телятину с лимоном и орегано, тушеное с пюре артишоками.

С основным акцентом на качество и здоровое питание, а также знания, которые  завещали женщинам ассоциации бабушки, они производят продукцию исключительно из чистого сырья Кикладов по традиционным домашним рецептам.

Кооператив приобрел много поклонников не только из местных жителей, но и постоянных посетителей острова Сирова. 27 подруг, которые составляют Женский сельскохозяйственный кооператив помимо традиционной кухни предлагают каждый день что-то новое и интересное. 



система комментирования CACKLE


Последние комментарии
повышение квалификации