Слон | Греция и греки. Кулинарное искусство – новая мода кризисной Греции 



Slon.GR Logo
 Бриз 64 читать

Бесплатное ежемесячное издание «Бриз 64» теперь в электронной форме Читать БРИЗ 64
Архив газеты
Смотреть Русское ТВ онлайн!
FreeCurrencyRates.com





Юрист в Греции





Администратор сайта

29 Января 2014
 4 (+Вы) /960

Греция и греки. Кулинарное искусство – новая мода кризисной Греции

Греция и греки. Кулинарное искусство – новая мода кризисной Греции

Самыми популярными телевизионными программами Греции в последнее время становятся программы, связанные с кулинарным искусством. В то время как Греция голодает, и народ не знает, как справиться с кризисом, по телевидению показывают приготовление вкусных блюд, и многие деятели шоу бизнеса страны ушли с головой в кулинарию.

Актриса Наталия Драгуми решила издать свою книгу рецептов под названием «Готовлю вместе с дочкой». Новым увлечением актрисы по её словам стала именно кулинария, отвлекающая актрису Греции от повседневности и жизни в театре и кино. Создав 50 новых рецептов, Наталия собрала все их в своей кулинарной книге. Причиной нового хобби Наталии стала её дочь Клео, заинтересовавшаяся некоторыми рецептами для детей и взрослых. Попробовав готовить в домашней кухне, мама и дочка не только нашли много интересного и придумали свои рецепты, но и проводят теперь больше времени вместе, разделяя интерес к кулинарии и общаясь повседневно.  Так как греческая актриса не могла все эти годы уделять много времени семье и домашним заботам, то пришло время, когда она захотела посвятить себя домашнему деянию, готовя для своей семьи и друзей, которые стали первыми дегустаторами её рецептов. И. как считает сама Наталия, ей нравиться вместе с детьми готовить вкусности и наслаждаться домашним уютом и взаимопониманием.

Вот один из рецептов от Наталии Драгуми, который вы можете попробовать приготовить самостоятельно или всей семьёй.

 «Печенье с тахином»

Ингредиенты:

  • 250 гр тахини (тхина)
  • 90 гр чёрного сахара
  • 50 гр сахарной пудры
  • 2 ложки мёда
  • 1 яйцо
  • 1 ложечка соды
  • 2 порции ванилина
  • Немножко соли
  • 1 чашка перемолотых хлопьев (можно использовать Nestle Fitness)
  • 80 гр сусами (сухой кунжут)

Способ приготовления:

  1. В миску кладём тахини, чёрный сахар и сахарную пудру. Всё это хорошо перемешиваем.
  2. Добавить в эту массу все остальные ингредиенты, кроме кунжута, и перемешать. После этого, в конце добавить сухой кунжут.
  3. На противень стелим кальку ( можно также использовать противень со специальным покрытием, чтобы не прилипало тесто)и выкладываем небольшие шарики из теста на среднем расстоянии друг от друга, чтобы печенью не было тесно.
  4. Печь 7-10 минут при 170 градусах пока не примут цвет.
  5. После того, как вынимаем из печки даём остынуть печенью 10 минут, даже если вам кажется что они очень вздутые, не нажимайте на печенье, оно само приобретёт форму. 

    Наталия Драгуми желает всем приятного аппетита и прекрасного времяпровождения в домашней кухне.



система комментирования CACKLE


Последние комментарии
повышение квалификации