Праздничный салат «Оливье» по-гречески или русский салат в греческом стиле

Ни один новогодний стол в России не обходится без настоящего русского салата «Оливье», или, как его ещё часто называют – «Московский салат».

Даже те, кто давно уехал из России и живёт в другой стране, по русской традиции, обязательно готовит  «Оливье» к праздничному новогоднему столу.

Этим обычаем решили поделиться со своими учениками-греками, изучающими русский язык, педагоги Учебного Центра русского языка и культуры «КЛЮЧ» в Греции, в городе Салоники. 

Конкурс на лучший русский салат прошёл на «УРА!». И, как оказалось, приготовление еды помогает освоению языка, потому что нужно было не только правильно сделать новогоднее блюдо, но и рассказать по-русски, какие ингредиенты применяются и какие глаголы используются во всех совершённых студентами действиях: чистить - почистить, резать - порезать (малосольные огурцы, морковку, картошку), солить - посолить, мешать - помешать, открыть - открывать, промыть - промывать (зелёный горошек, укроп, зелёный лук), дабвить - добавлять (майонез, соль, перец)!!!. 

Дегустацию салатов проводили «знатоки» традиционной русской кухни, которые с удовольствием пробовали «оливье» по-гречески.

И, конечно, помимо салата, приготовленного  студентами, на праздничном столе присутствовали традиционные  русские закуски: селёдка с картошкой, сёмга, чёрный хлеб и, конечно, настоящая красная и чёрная икра!

С наступающими праздниками! Пусть на вашем праздничном столе всегда царит богатство, мир, любовь и хорошее настроение!!!

С Новым годом!!!