Ни один новогодний стол в России не обходится без настоящего русского салата «Оливье», или, как его ещё часто называют – «Московский салат».
Даже те, кто давно уехал из России и живёт в другой стране, по русской традиции, обязательно готовит «Оливье» к праздничному новогоднему столу.
Этим обычаем решили поделиться со своими учениками-греками, изучающими русский язык, педагоги Учебного Центра русского языка и культуры «КЛЮЧ» в Греции, в городе Салоники.
Конкурс на лучший русский салат прошёл на «УРА!». И, как оказалось, приготовление еды помогает освоению языка, потому что нужно было не только правильно сделать новогоднее блюдо, но и рассказать по-русски, какие ингредиенты применяются и какие глаголы используются во всех совершённых студентами действиях: чистить - почистить, резать - порезать (малосольные огурцы, морковку, картошку), солить - посолить, мешать - помешать, открыть - открывать, промыть - промывать (зелёный горошек, укроп, зелёный лук), дабвить - добавлять (майонез, соль, перец)!!!.
Дегустацию салатов проводили «знатоки» традиционной русской кухни, которые с удовольствием пробовали «оливье» по-гречески.
И, конечно, помимо салата, приготовленного студентами, на праздничном столе присутствовали традиционные русские закуски: селёдка с картошкой, сёмга, чёрный хлеб и, конечно, настоящая красная и чёрная икра!
С наступающими праздниками! Пусть на вашем праздничном столе всегда царит богатство, мир, любовь и хорошее настроение!!!
С Новым годом!!!